Cara Membuat Gulai Ikan Baung
Cara Membuat Gulai Ikan Baung
Cara Membuat Gulai Ikan Baung
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Gulai Ikan Baung:
- 700 gr ikan baung yang sudah dipotong cuci bersih
- 2 lbr daun salam
- 2 btg serai, dimemarkan
- 700 ml santan kental
Bumbu yang dihaluskan untuk Cara Membuat Gulai Ikan Baung:
- 8 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 cm kunyit
- 4 butir kemiri
- ½ sdt merica
- 1 cm jahe
- 1 sdm garam
Cara Membuat Gulai Ikan Baung :
- Panaskan minyak.
- Tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum.
- Masukkan santan, masak sampai mendidih.
- Masukan ikan patin, masak sampai matang, angkat siap dihidangkan
Untuk 1 porsi.
