• Home
  • Technology
  • Female
  • Kesehatan
  • Buah
  • Tanaman
  • Makanan
  • Masakan
  • Style
  • Design
  • Business

Cara Membuat Roti Kismis



Cara Membuat Roti Kismis

Cara Membuat Roti Kismis

Cara Membuat Roti Kismis dan resep Roti Kismis
Bahan yang digunakan untuk Cara Membuat Roti Kismis :

  • 375 gr bread flour
  • 125 gr all pourpose flour
  • 12,5 gr fermipan
  • 75 gr palm suiker (dark brown sugar)
  • 1/2 sdt garam
  • 25 gr susu bubuk
  • 1 btr telur
  • 37,5 gr margarine
  • 20 gr mollases (pancake syrup), kurleb 4 sdm
  • 250 ml susu cair (kurleb)
  • 250 gr kismis, rendam air panas, tiriskan

Cara Membuat Roti Kismis dan Bahan Olesan yang digunakan :

  • 2 kuning telur
  • Mentega

Cara Membuat Roti Kismis :

  • Campur seluruh bahan kering hingga menjadi butiran2.
  • Tuang mollases (pancake syrup), aduk rata.
  • Sedikit demi sedikit masukkan susu cair sambil diuleni hingga menjadi adonan yg kalis.
  • Masukkan kismis, adik rata.
  • Bulatkan adonan dan diamkan selama 1 jam dalam wadah yg ditutup lap basah, hingga adonan mengembang 2x.
  • Tinju adonan sehingga udaranya keluar.
  • Kemudian buat bulatan2 @60 gram, masukkan kembali kedalam wadah dan tutup dgn lap basah, biarkan 20 menit.
  • Padatkan kembali bulatan2 yg telah dibentuk, susun dalam loyang yg telah diolesi margarine.
  • Biarkan kembali selama 1 jam.
  • Panaskan terlebih dahulu oven dgn suhu 350 C.
  • Olesi permukaan roti dengan kuning telur, kemudian masukkan ke dalam oven.
  • (Biasanya saya menaruh loyang di rak no. 2 dari atas)
  • Panggang selama kurleb 15 menit hingga matang dan permukaannya kecoklatan.
  • Begitu keluar dari oven, olesi roti dgn mentega.





Cara Membuat Roti Kismis

« Cara Membuat Pempek Tahu
Cara Membuat Pancake »
Recent Posts
  • Kerajinan Tangan dari barang bekas
  • Minuman yang dapat menggugurkan kandungan
  • Resep Es Lilin Lembut
  • Khasiat Nanas Muda
  • Manfaat Temulawak Putih
  • Manfaat Peterseli
  • Manfaat Gambir
  • Manfaat Daun Alpukat
  • Manfaat Terong Belanda
  • Manfaat Air Rebusan Kacang Hijau
  • Manfaat Kumis Kucing
  • Puasa Bagi Ibu Hamil Muda
  • Nama Bunga dalam bahasa inggris
  • Tanaman Pucuk Merah Oleina Syzygium
  • Makanan yang Mengandung Kolagen
  • Cara Menghilangkan Stretch Mark Secara Tradisional
  • Manfaat Tangkur Buaya
  • Manfaat Jamu Tradisional
  • Cara Memperbaiki Monitor LCD mati total
  • Cara Format Flashdisk Yang Terproteksi
  • Cara Repair Windows 7 Ultimate
  • Cara Memperbaiki Keyboard Laptop
  • Printer Canon MP287 Error e08
  • Memperbaiki Flashdisk Insert Disk
  • Cara Repair Windows 7 Tanpa CD
Copyright © 2011 cara-membuat.org n